美味い！おくらベーコン
ニンニクを入れなければお弁当のおかずにもピッタリ。レンチンだけだから超〜ラクです♪おかずにもおつまみにもなる万能レシピ。
このレシピの生い立ち
オクラ大好きな子どもが、お弁当に入れてくれとよく言ってくるので毎回煮浸しばかり。茹でるのも水気を切るのも浸すのも面倒になってきて…。アスパラベーコンの要領で巻いてしまうか？麺つゆとニンニクの組み合わせは間違いないぞ？でたどり着いた味付け♬
美味い！おくらベーコン
ニンニクを入れなければお弁当のおかずにもピッタリ。レンチンだけだから超〜ラクです♪おかずにもおつまみにもなる万能レシピ。
このレシピの生い立ち
オクラ大好きな子どもが、お弁当に入れてくれとよく言ってくるので毎回煮浸しばかり。茹でるのも水気を切るのも浸すのも面倒になってきて…。アスパラベーコンの要領で巻いてしまうか？麺つゆとニンニクの組み合わせは間違いないぞ？でたどり着いた味付け♬
アプリでひらく作り方
- 1
ネットの上から塩をかけ手を洗う様に両手で挟んでオクラをスリスリ。塩を洗い流す時もネットのまま。ガクの部分を切り落とす。
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- 2
今回はハーフベーコンを使用。このままベーコンの上でおくらを巻き巻き。巻き終わりを下にしてお皿に並べる。
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- 3
大さじスプーンに、ニンニク→麺つゆの順に入れたらニンニクをほぐしてオクラベーコンにかける。
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- 4
麺つゆと同量の水もかける。フワッとラップをかけたら600wで1分半～2分レンジでチン♪
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- 5
あっという間に完成♬今回は4パターン用意。七味もヨシ！粗挽き胡椒もヨシ！チーズもヨシ！もちろんノーマルでも美味しい！
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コツ・ポイント
工程2の状態で冷蔵庫に入れておけば、次の日は味付けとレンチンだけで済むので楽ですよ♪レンチンなので茹でる手間が省けて本当に楽チン！ベースはこのままでも色々な味付けを試せるので飽きません♡オクラが温かいうちにチーズをかければすぐに溶けます♩
つくれぽ
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