トマトと茄子のミートグラタン
kumono☆ @cook_40255287
トマトと茄子のミートソースグラタン
季節の時は甘くてさらに美味しいです
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
トマトと茄子グラタンよく母がつくってくれたのを思い出し我が家風にアレンジしました
トマトと茄子のミートグラタン
トマトと茄子のミートソースグラタン
季節の時は甘くてさらに美味しいです
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
トマトと茄子グラタンよく母がつくってくれたのを思い出し我が家風にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は斜めに薄くきる
トマトは輪切りにする - 2
オリーブ油引いて玉ねぎ ミンチを炒めるしっかり火が通ったら塩胡椒をする
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- 3
トマトソースをいれて煮詰めていきます今回トマトソースはニンニクバジル入りのもの使用 業務スーパーで購入
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- 4
こんな感じになります
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- 5
茄子はオリーブ油で炒めます
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- 6
グラタン皿にナスを敷きます
ミートソース少しいれます -
- 7
さらにナスとトマトを並べます その上にミートソースのせます
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- 8
チーズをのせて焼いていきます
オーブントースターで10から15分
チーズに焼き色ついてきます -
- 9
出来上がりました
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- 10
写真のは納豆キノコスパゲッティ
食材はしめじと玉ねぎ 納豆とシンプルで簡単です
別の投稿で載せてます -
- 11
コツ・ポイント
トマトソースはバジルやニンニク入ったもの選ぶと風味も良いです
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