蓮根の甘辛煮
我が家の定番料理!季節の変わり目、喉にくる時によく食べるオススメレシピ!
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作り方
- 1
蓮根と人参は切り、蓮根はみずにさらしておく
しめじはほぐしておく - 2
1を鍋に移し、醤油、酒、みりん、出汁と一緒に煮る
- 3
汁気がなくなり、ホクホクしてきたら、すりごまを加えて出来上がり
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