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さつま芋味噌バター和え
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さつま芋味噌バター和え-レシピのメイン写真

さつま芋味噌バター和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  • さつま芋 200g
  • ◎味噌 25g
  • ◎バター 10g
  • ◎酒 15g
  • ◎砂糖(三温糖) 5g
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋を洗い乱切りし、水に漬けアクを抜く。

    耐熱ボールに入れて、フアッとラップをかける。
    レンジで加熱をする。

    • さつま芋味噌バター和え作り方1写真
  2. 2

    ◎を混ぜ合わせて、レンジ少しずつ加熱をする。
    (a)

    • さつま芋味噌バター和え作り方2写真
  3. 3

    加熱をしたさつま芋に(a)を和える。

    • さつま芋味噌バター和え作り方3写真
  4. 4

    白ごまを振る。

    • さつま芋味噌バター和え作り方4写真

コツ・ポイント

◎を混ぜ合わせてレンジが加熱をする際、少しずつ加熱をする。
※注)一気に加熱をすると、焦げたりするので。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2023/09/07 22:22に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 酒 味噌

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