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韓国屋台料理ソットクソットク
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韓国屋台料理ソットクソットク-レシピのメイン写真

韓国屋台料理ソットクソットク

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

甘辛いソースをつけて食べるので子供のおやつにピッタリ★写真では全然美味しそうに見えませんが家族には大好評でした！笑笑

このレシピの生い立ち
韓国のサービスエリアで食べるおやつです！
そこで食べるとだいたい1本5000won位するので家で作ってみました！

甘辛いソースをつけて食べるので子供のおやつにピッタリ★写真では全然美味しそうに見えませんが家族には大好評でした！笑笑

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

甘辛いソースをつけて食べるので子供のおやつにピッタリ★写真では全然美味しそうに見えませんが家族には大好評でした！笑笑

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韓国のサービスエリアで食べるおやつです！
そこで食べるとだいたい1本5000won位するので家で作ってみました！

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材料

  • お餅
  • ソーセージ
  • オリーブオイル 適量
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • オリゴ糖 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    お好きな順でいいので
    お餅とソーセージを竹串に刺します。

  2. 2

    フライパンに油を多めに引き、串に刺したお餅とソーセージを焼いていきます。

  3. 3

    焼いている間にソースを作ります。
    コチュジャン1/2大、ケチャップ大1
    はちみつやオリゴ糖を大2、

  4. 4

    上記のソースを
    フライパンで弱火で混ぜながら煮詰める。
    煮詰まったら、
    良い感じに焼けた串にソースをかける。

    • 韓国屋台料理ソットクソットク作り方4写真
  5. 5

    上にマヨネーズなどお好きなソースで食べても美味しいです♪

コツ・ポイント

フライパンにいつもより多めの油を引きました。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2023/08/31 05:26に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します！薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし！めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい！ゆる〜く食から健康に！2020.2.8開始！
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このレシピのキーワード

ソーセージ はちみつ コチュジャン お餅 ケチャップ

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