米粉チョコバナナケーキ

米粉チョコバナナケーキ-レシピのメイン写真

米粉チョコバナナケーキ

うぇの @cook_40419888

バナナを使った米粉のケーキです。バナナは完熟を使うとやさしい甘さになります。
このレシピの生い立ち
バナナは常備の我が家ですが、時には余ってしまうことも。完熟バナナをどうにかして食べたい！と作ったのがきっかけです。焼き上がりはバナナとアーモンドの香りがします。冷めるとしっとりして味が落ち着きます。チョコと食べるとチョコバナナ♩^_^

バナナを使った米粉のケーキです。バナナは完熟を使うとやさしい甘さになります。
このレシピの生い立ち
バナナは常備の我が家ですが、時には余ってしまうことも。完熟バナナをどうにかして食べたい！と作ったのがきっかけです。焼き上がりはバナナとアーモンドの香りがします。冷めるとしっとりして味が落ち着きます。チョコと食べるとチョコバナナ♩^_^

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バナナを使った米粉のケーキです。バナナは完熟を使うとやさしい甘さになります。
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バナナは常備の我が家ですが、時には余ってしまうことも。完熟バナナをどうにかして食べたい！と作ったのがきっかけです。焼き上がりはバナナとアーモンドの香りがします。冷めるとしっとりして味が落ち着きます。チョコと食べるとチョコバナナ♩^_^

バナナを使った米粉のケーキです。バナナは完熟を使うとやさしい甘さになります。
このレシピの生い立ち
バナナは常備の我が家ですが、時には余ってしまうことも。完熟バナナをどうにかして食べたい！と作ったのがきっかけです。焼き上がりはバナナとアーモンドの香りがします。冷めるとしっとりして味が落ち着きます。チョコと食べるとチョコバナナ♩^_^

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材料

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作り方

1
バナナをフォークなどで潰し、そこに卵ときび砂糖、豆乳を入れて混ぜます。
2
別のボウルにAを計量します。
3
1のボウルに2を入れて、よく混ぜます。
4
板チョコを割って混ぜます。大きく割ると、焼き上がりにトロっとします^_^
5
型に入れて、180℃のオーブンで25〜30分ほど焼きます。竹串を刺して生っぽい生地がつかなければできあがり！

コツ・ポイント

チョコレートは板チョコでもチョコチップでもお好みで^_^入れなくても、おいしいバナナケーキになります。

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うぇの @cook_40419888

2023/09/25 05:49に公開

ワーキングママで4児の母です。日々の忙しさに追われつつ、ゆるっとグルテンフリーで、できるだけ体に優しい物を使ってのレシピを探索&研究中です。いつか子ども達が大人になった時、「ママの作った、〇〇が食べたい」と言ってもらえるような、飾らないいつもの料理を目指して！うまくいったレシピや、家族からの評判がよかったレシピをゆるっとアップしていきまーす^_^

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