アボカドとかぼちゃのクリーミーレモン
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
かぼちゃとアボカド、意外な組み合わせですけど美味しい！マヨ少なめで豆乳を加えてクリーミーに♪レモン汁で爽やかさをプラス♪
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作りました♪
クラッカーにのせると最高！！
アボカドとかぼちゃのクリーミーレモン
かぼちゃとアボカド、意外な組み合わせですけど美味しい！マヨ少なめで豆乳を加えてクリーミーに♪レモン汁で爽やかさをプラス♪
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作りました♪
クラッカーにのせると最高！！
作り方
- 1
アボカドはひと口大に切り、レモン汁をかけておく。
かぼちゃはひと口大に切り、皮をとり除く。 -
- 2
ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにかぼちゃをいれ水大さじ1を回しかけ、ふんわりラップし、レンジ600Wで3分程加熱する。
- 3
かぼちゃはペーパータオルの上にとりだしておき、粗熱をとりながら水けをきる。
- 4
かぼちゃの粗熱がとれたらアボカドの入っているボウルに加え、Aも入れてよく混ぜる。
-
- 5
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
-
コツ・ポイント
かぼちゃはレンチンだけて時短簡単！！
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆かぼちゃとアボカドのツナサラダ☆ ☆かぼちゃとアボカドのツナサラダ☆
あま〜いかぼちゃとトロ〜り完熟アボカドをツナと玉ねぎでサラダにしちゃいました。マヨネーズ不使用でサッパリ食べられます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609275
