作り方
- 1
ナスは箸で2〜3箇所穴を開けて１本ずつラップで包み600Wで3分チンする
- 2
氷水に入れて冷やしてから手で割いて合わせておいた調味料とからめる
- 3
大葉は千切りして水にさらし❷に加える
- 4
ゴマをかけて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
レンジにかける時ナスに穴を開けておかないと爆発します(した)
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