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簡単!豚肉ズッキーニのレモン蒸し
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簡単!豚肉ズッキーニのレモン蒸し-レシピのメイン写真

簡単!豚肉ズッキーニのレモン蒸し

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★最強ダイエット
このレシピの生い立ち
ズッキーニとレモンを食べたくて考えました。

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簡単!豚肉ズッキーニのレモン蒸し

親子食育|管理栄養士 村中一帆
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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • ズッキーニ 50g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • レモン果汁 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを厚さ1㎝の半月切りにする。

  2. 2

    肉に塩こしょう、おろし生姜をもみこむ。

  3. 3

    耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで2分間加熱する。

  4. 4

    全ての材料を入れ、さらに1分間加熱する。

コツ・ポイント

肉は火が通りにくいため、初めに加熱します。その後、野菜を一緒に加熱することで水分の調整がうまくいきますよ。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/09/17 01:39に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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豚肉 ズッキーニ

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