ナッツのような濃厚な味わいと言われるバターナッツかぼちゃ。ソテーしてナッツをトッピングすればおしゃれでおいしい一品に。
このレシピの生い立ち
形や食感が特徴的なかぼちゃなので、調理の仕方に迷う方もいらっしゃると思いますが、まずは簡単にソテーしてバターナッツかぼちゃの濃厚な味わいを楽しんでいただけたら、と思い作りました。