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生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ
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生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ-レシピのメイン写真

生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

生クリーム不使用!カップ入りベイクドチーズケーキです♪切り分ける手間もなく低コスト(*^^)v

このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近のクリームチーズを消費するために材料、工程をできるだけ減らして作りました♪

生クリーム不使用!カップ入りベイクドチーズケーキです♪切り分ける手間もなく低コスト(*^^)v

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生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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生クリーム不使用!カップ入りベイクドチーズケーキです♪切り分ける手間もなく低コスト(*^^)v

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材料

マフィンカップ6〜7個分
  • クリームチーズ 200g
  • 牛乳 150cc
  • グラニュー糖 70g
  • 無塩バター 30g
  • 薄力粉、または米粉 30g
  • 卵 2個
  • (お好みで)粉糖 少量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ、バターを室温で柔らかくしておきます。
    牛乳、卵も室温に戻しておきます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズ、バター、卵、グラニュー糖、牛乳、薄力粉を入れ、ブレンダーまたはミキサーにかけます。

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    約2分程度、なめらかになるまで撹拌したらカップに取り分けます。
    生地をカップに入れすぎないように気をつけてください!

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを210℃に予熱後、25分焼いたら完成です♪

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で一晩冷やせばしっとり食感♪
    お好みで仕上げに粉糖をかけてどうぞ!!

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ラッピングして贈り物に♪

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

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    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    2023.9.27
    「チーズカップケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

    • 生クリーム不使用!カップ入りチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

※生地をカップに入れすぎないよう、気をつけてください!生地の量の目安は8割程度です!
※薄力粉を使用しますが、米粉で代用も可能です。

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2023/09/01 03:24に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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