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韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ
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韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ-レシピのメイン写真

韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

<韓国家庭料理人気TOP5☆感謝>2023.12
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気に♪
☆朝食や体調不良にも最適☆

このレシピの生い立ち
韓国のシンプルな☆栄養お粥レシピ☆
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適

특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋은 몸조리는원기도나요☆

<韓国家庭料理人気TOP5☆感謝>2023.12
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気に♪
☆朝食や体調不良にも最適☆

このレシピの生い立ち
韓国のシンプルな☆栄養お粥レシピ☆
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適

특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋은 몸조리는원기도나요☆

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韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

<韓国家庭料理人気TOP5☆感謝>2023.12
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気に♪
☆朝食や体調不良にも最適☆

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韓国のシンプルな☆栄養お粥レシピ☆
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適

특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋은 몸조리는원기도나요☆

<韓国家庭料理人気TOP5☆感謝>2023.12
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気に♪
☆朝食や体調不良にも最適☆

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韓国のシンプルな☆栄養お粥レシピ☆
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適

특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋은 몸조리는원기도나요☆

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材料

  • 鶏肉(もも肉か むね肉) 1枚
  • ご飯 器に三杯くらい 400g
  • ごま油 小さじ1弱
  • お塩 小さじ1くらい
  • ごま 少々
  • *すり生姜  少々
  • *すりニンニク 少々
  • *刻み小ネギ(色がかわりやすいので仕上げにのせます。) 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし中火に鶏肉は切って煮ます。中に火が通ったらご飯を足して汁が透明から白くなるくらいまでコゲない様に煮ます。

    • 韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ作り方1写真
  2. 2

    コゲない様に中弱火くらいで
    コトコト煮ます。
    汁が写真くらいになったら塩で味付け 

    • 韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに*の生姜やニンニク、
    小ネギを入れていただきます。

    火を止めて器に盛ってゴマをかけたら出来上がり☆

  4. 4

    자 드세요. チャトゥセヨ☆

    どうぞ 召し上がれ

    몸조리에 좋은 죽밥

    体調を整えるのに良い粥食

    • 韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ作り方4写真
  5. 5

    *小さな子供ヾ(๑╹◡╹)ノ"やお年寄りには鶏肉を細かく切ってあげて下さいね。

  6. 6

    他にも よかったら
    みてね。٩(๑❛ᴗ❛๑)//

    韓国家庭料理
    ナムルなどと合わせて

  7. 7

    えのき野菜のナムル
    ☆김나물무침

    レシピID:21631345

    • 韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ作り方7写真
  8. 8

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    • 韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ作り方8写真
  9. 9

    (栄養)⇒炭水化物、タンパク質、
    ビタミンB群C、カリウム、カルシウム、鉄分、セサミン、脂質、mg、ナトリウム、水分など

  10. 10

    ヾ(๑╹◡╹)ノ"皿皿٩(๑❛ᴗ❛๑)//

コツ・ポイント

*鶏もも肉が美味しいですが、油控えめの方にはむね肉がオススメ

*作り方②の様にコゲない様に中弱火がコツ

*ごま油、にんにく、生姜の風味がポイント

*栄養は作り方⑤にあります。

*冷凍は器に1杯分ずつ分けると便利ですよ。

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2023/11/21 08:04に公開
日本
☆ ① 級GOLD 日本食育インストラクターnpo Japan shoku-iku instructor ( food education ) ① GOLD First -grade☆☆ 調理師 Japan cook license☆日本栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyのひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気も大切ですね☆☆食事は満腹感よりも満足感が大切☆A fairy spoonful of happiness♡ profound tasteHarmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full."*select safe ingredients to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー˚✧₊⁺˳✧༚   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども すこし工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは日本で使わないで!ほしいです。)◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は今の子育てに合うように(共働きなどで忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなと思っているので)手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピもみてくださいね。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆☆防災食の食育について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。🔴人命に関わることだから天気予報や防災HP 情報をチェック更新 東京都は防災アプリ学びクイズetcを活用して日頃から備えることに慣れて事前に話すことは大切です。☆東京都心は基本 < 自宅避難 >☆<避難所>の場合のこと☆一旦、帰宅困難になる場合の🟠 < 一時待機場所 >のことについて( 群衆事故や 二次災害など  パニックを避けるのため交通などは消防、救急 (自衛隊) 優先で 通行止めになるそうです。🟢☆水と食べ慣れた保存食、衛生品などの外出時の携帯🟠と自宅などのローリングストック(都心はお店に在庫はないから自分たちの用意が必要だから)☆電気が止まって起こることなど災害時に備えましょう。◆◇◆◇◆☆STOP FOOD LOSS についてムダなく食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ショップでフードロス削減マーク商品フードドライブなども協力利用する。☆♦︎♢♦︎☆皿皿٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも朝食は大切自然の恵み 毎日の食事に感謝していただきまーす♪よく噛んで美味しくたべたらごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )美味しい食材作物は実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆ "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECOエネ経済へカーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつでそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のために         
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