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【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン
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【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン-レシピのメイン写真

【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン

santababy
santababy @___santababy___

お肉なし♡　『おかかふりかけ』で速攻美味しいキムチチャーハンが出来ちゃいます
ランチや忙しい時にどうぞ
卵はなしでもー
このレシピの生い立ち
肉を使わずに速攻キムチチャーハンを作りたくて。

お肉なし♡　『おかかふりかけ』で速攻美味しいキムチチャーハンが出来ちゃいます
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【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン

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材料

2人分
  • ご飯 2人分
  • おかかふりかけ（コツ参照）・キムチ 適量
  • 卵 3～4個
  • 〇塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵に塩胡椒を少々して混ぜておく。
    サラダ油とごま油半々位でご飯とふりかけを炒める。

    • 【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    キムチを加え炒めたら器に盛る。
    （汁も加え味を決める）

    • 【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    半熟スクランブルを作りスライドしてのせる。

    • 【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    これ使いました。
    色々他もイケそうなので美味しくできたのあったら教えてね♪

    • 【楽めし】速攻ふわたまキムチチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

ソフトタイプの「おかかふりかけ」を使いましたが、鰹節と少しの醤油や麺つゆでも大丈夫だと思います。
キムチの白菜だけで味を決めようとすると口の中が白菜祭りになるので漬け汁も加えて色と味を調整。
今回は冷凍ご飯を解凍したもので作りました。

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santababy
santababy @___santababy___
2023/08/31 03:24に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ふりかけ 卵 ご飯

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