筑前煮のっけ冷麺

xyzクック
xyzクック @xyzco9

パスタにも冷麺にも。筑前煮をトッピング。
このレシピの生い立ち
作るときは暑いですが作り置きして色々と料理に使う方法を考えました。

筑前煮のっけ冷麺

パスタにも冷麺にも。筑前煮をトッピング。
このレシピの生い立ち
作るときは暑いですが作り置きして色々と料理に使う方法を考えました。

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材料

  1. にんじんこんにゃくごぼうれんこんなど 適量
  2. 大さじ1
  3. 昆布 1枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. いりこの粉 大さじ1
  7. 札幌一番ラーメン 2袋
  8. もやし 適量
  9. きゅうりもみは 適量

作り方

  1. 1

    筑前煮を作っておきます。

  2. 2

    札幌一番ラーメンを茹でてザルに上げて流水でよく締めます。

  3. 3

    たれは、煮汁とめんつゆをかけます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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