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シンプルでずぼらな冬瓜の煮物
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シンプルでずぼらな冬瓜の煮物-レシピのメイン写真

シンプルでずぼらな冬瓜の煮物

杏果33
杏果33 @cook_40220495

適当レシピです。自分の覚え書きに。
このレシピの生い立ち
母が冬瓜好きで、結婚してから他の家には珍しいものだと知りました。せっかくなので覚え書きを載せておきます。

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このレシピの生い立ち
母が冬瓜好きで、結婚してから他の家には珍しいものだと知りました。せっかくなので覚え書きを載せておきます。

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シンプルでずぼらな冬瓜の煮物

杏果33
杏果33 @cook_40220495

適当レシピです。自分の覚え書きに。
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母が冬瓜好きで、結婚してから他の家には珍しいものだと知りました。せっかくなので覚え書きを載せておきます。

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材料

4人分
  • 冬瓜 4分の1
  • 鶏ひき肉 100gぐらい
  • めんつゆ(薄めたもの、もしくはストレート) 400cc
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作り方

  1. 1

    冬瓜は食べやすい大きさに切る。

    • シンプルでずぼらな冬瓜の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋にめんつゆ、あれば鶏ひき肉を加えて煮る。
    沸騰後、弱火で10分。

    • シンプルでずぼらな冬瓜の煮物作り方2写真
  3. 3

    白い所がなくなったら、少し置いて味をなじませる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

コツ・ポイント

ひき肉なしなら、冷蔵庫で冷やして翌日に食べると美味しいです。

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杏果33
杏果33 @cook_40220495
2023/08/31 02:47に公開
ずぼら主婦です。安くて楽な物が好きです。最近は健康志向になりました。よかったらみていってください^ ^
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