アジの南蛮漬け
天災二階堂新菜 @cook_40427332
野菜もいっぱい食べれるうまいやつ
このレシピの生い立ち
中学校くらいのときにはじめてつくったやつの思い出しながら作ってみたらどうまいの誕生してもーた
アジの南蛮漬け
野菜もいっぱい食べれるうまいやつ
このレシピの生い立ち
中学校くらいのときにはじめてつくったやつの思い出しながら作ってみたらどうまいの誕生してもーた
アプリでひらく作り方
- 1
鯵にありがとうっていいながらおろす！
スーパーでやってくれるけど自分でやったほうがいい！ありがたみがある -
- 2
調味料混ぜてタッパにいれとく
レモンあったら輪切りで入れてもまたうまい し、かわいい - 3
玉ねぎピーマンにんじん2mmくらい切る ぜんぶ大きさ揃った方がなんか綺麗よな！
野菜全部2のタッパへどーん - 4
鯵は1口サイズにきって
塩コショウ からの 片栗粉 - 5
余分な片栗粉はたいて
多めの油で焼く！
若干焼き目ついたほうがおいしそうにみえる気がする
ここでつまみ食いオススメうまい - 6
焼いた鯵は熱いうちにタッパいれて
うえに野菜かぶせる感じ
粗熱とって冷蔵庫
半日寝かしたら、はい、どうまい！
コツ・ポイント
鯵にありがとうってゆう
にんにくはなんでも入れた方がうまい
たまねぎ多いかもくらいで問題ない
漬けたらシナシナなるから余裕で完食
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