熱したフライパンにごま油を入れてウインナーを軽く炒める。

炒めたウインナーを端に寄せ、溶き卵とご飯を入れウインナーも戻して炒める。

②に福神漬けとネギを加えて炒める。

③を塩コショウと麺つゆで味付けし炒めたら皿に盛って完成。