細いアスパラは半分に切って、電子レンジで1分チンしてください。

ソーセージは縦細長く4つ割にします。

餃子の皮の上に大葉、チーズ（1/4枚）をのせます。できるだけ手前に。

その上に半分のアスパラ3〜4本程度とソーセージ2切れをのせて、巻きます。巻き終わりはお水をつけてとめてください。

フライパンに油を入れて、よく温まったら、火を弱くして、巻き終わりを下にして並べてください。

時々、ひっくり返したりしながら、外側を焼きます。

こんな感じでできあがり。