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コチジャンできゅうりの即席漬け♫
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コチジャンできゅうりの即席漬け♫-レシピのメイン写真

コチジャンできゅうりの即席漬け♫

JamieKata
JamieKata @cook_40099036

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • ●コチジャン 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●粉末だし 少々
  • ●ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは綿棒で叩いて、一口大にちぎる。
    ●の材料を合わせておく。

  2. 2

    ●にきゅうりを入れてよく混ぜて、15分位漬ける。
    出来上がり!

コツ・ポイント

しその葉の千切りを混ぜてもいいかも♪

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JamieKata
JamieKata @cook_40099036
2023/09/07 02:44に公開
ベジタリアンになって四半世紀+。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリアンのまま育って大人になりました! 巣立っちゃいましたが、いつかマミーのレシピどんなんだっけ、て思い出せるよう、頑張って記録中〜。カリフォルニアを脱出してワシントン州在住。
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610787
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