炊飯器で超簡単な甘さ控えめあんこ
aym_k @cook_40355144
甘さは好きなように調整できる、手作りあんこ。
このレシピの生い立ち
市販のあんこは甘すぎるので、手作りで。炊飯器で簡単にできちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
小豆を水で洗い、炊飯窯へ。
2合のところまで水を入れ、白米モードでスイッチオン。 - 2
炊けたら一度電源を切り、砂糖、塩、水180gを加え混ぜたら、もう一度スイッチオン。
- 3
炊けたら、好みの粒加減になるまで混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
炊飯器によって仕上がりが異なるので、固い場合は保温するなどして、調整を。
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