〈簡単ヘルシー♪〉おからのお好み焼き✨

tatu36
tatu36 @cook_40301675

おからを使ったヘルシーなお好み焼きです♪水分と一緒に食べると、少ない量でもお腹がいっぱいになりますよ!
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから新鮮なおからをいただいたので、おからが苦手な家族にもおいしく食べて欲しいと思って考えました!

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材料

3人前
  1. おから 1袋(100g程)
  2. 2個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 小エビ、あおさ、ネギ お好みで!
  5. ソース、塩、コショウ、粉チーズ お好みで!
  6. 少々
  7. (タレ)醤油 小さじ2
  8. (タレ)酢 小さじ1
  9. (タレ)ラー油 お好みで!

作り方

  1. 1

    ボウルに材料全てを入れて、一部に固まらないように丁寧に混ぜ合わせます。

  2. 2

    お好きな大きさにして、フライパンで焼きます。

  3. 3

    タレを作って、焼きたてにかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

以前もおからでチャレンジしましたがパサパサで固まらなかったので、ツナギに卵と片栗粉を入れてみたら上手くいきました!ツナギが材料にまんべんなく混ざり合うように混ぜることが、おいしく仕上げるコツかなと思います!

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レシピ作者

tatu36
tatu36 @cook_40301675
に公開
自粛に伴って、簡単にできるお料理に目覚めたワーキングママです♪ 家族が「美味しい♡」って食べてくれる姿が、私にとって何よりの幸せ&ご馳走です! 食べ盛りのムスコ達と主人のお腹を満たす事が、今の私の使命です!笑 よろしくお願いします!
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