食材はスーパーで100円以下で売ってるものが中心です。

カットインゲンは業務スーパーで売ってる冷凍のものを使いました。

厚揚げは4等分、えのき茸は石突をとって半分に切ってほぐし、ちくわは縦に4等分した後半分に切っておきます。

水とだしの素を鍋に入れ中火にかけ、だしが沸騰したら厚揚げとちくわ、○の調味料を入れ、弱めの中火で1ー2分煮込みます。

カットインゲンを凍ったまま入れ、さらにえのき茸を入れて軽く混ぜ合わせ、そのまま弱めの中火で10分ほど煮込みます。

だしの量が半分くらいになったら出来上がりです。