離乳食中期〜しらすと豆腐のトマト煮とお粥

vegemichi
vegemichi @cook_40299819

離乳食中期は少しずつ食べる量も増え食品の種類も少しずつ増えてくる時期ですね。
様々な味の体験をさせてあげましょう。
このレシピの生い立ち
初めての離乳食は不安や疑問でいっぱい・・
そんな新米の親御さまのお役に立てたら嬉しいです。

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材料

3~4食分
  1. カットトマト缶無塩 100g
  2. 1/2カップ
  3. カラダがよろこぶ出汁 小さじ1
  4. 絹ごし豆腐 (はんぺんでも)  お好みで適宜
  5. しらす干し 小さじ1
  6. 水溶き片栗粉 小さじ1
  7. 7倍粥 適宜

作り方

  1. 1

    しらすは月齢によって、スプーンの背で粗くつぶし、熱湯をかけ塩ぬきする。
    トマト缶の気になるトマトの種は取り除いておく。

  2. 2

    鍋に水とトマト缶とカラダがよろこぶ出汁を入れ煮立たせ、豆腐としらすを入れ火を通す。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。7倍粥を添える

  4. 4

    レシピにある『カラダがよろこぶ出汁』は、株式会社ビーバンの離乳食期から使用できる天然由来のお出汁です。

コツ・ポイント

この時期は、様々な食品の味の体験をさせてあげることも大切です。
体験によって味覚を育てたり食べる意欲やの楽しさ、食への好奇心を育てるとても大切な時間です。
無理せずあせらず様子を見ながら気持ちを楽にゆっくりと…ね。

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レシピ作者

vegemichi
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ミドル・シニア世代の健康的な暮らしに役立つ『野菜をおいしく美しく食べるレシピ』を発信中です。皆様の健康としあわせに少しでもお役に立てれば幸いです。食・野菜・健康に関する執筆・料理レシピ制作・料理撮影、データ処理までトータルで行っています。https://vegemichi.amebaownd.com/ https://www.michiko-sakakibara.com/
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