簡単★レモンバター出汁そうめん
メロン21 @cook_40369283
スッキリとしたレモンに、バターのこってりさがとても合うそうめんです♪調味料を混ぜるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
カルディのレモンオリーブオイルつゆにインスパイアされて考えてみました。
簡単★レモンバター出汁そうめん
スッキリとしたレモンに、バターのこってりさがとても合うそうめんです♪調味料を混ぜるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
カルディのレモンオリーブオイルつゆにインスパイアされて考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは耐熱容器に入れ、600Wのレンジで30~40秒程度加熱して溶かしておく。
-
- 2
ボウルに●の調味料などを入れて混ぜておく。
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- 3
そうめんを袋表記の時間通りに茹で、ザルにあげ、水を流し常温くらいになるまで冷やす。
-
- 4
別のボウルにそうめんを入れ、そうめんがちょうど浸かるくらいの少量の水を加え、氷を入れる。
-
- 5
冷たくて、手で触れなくなるくらいまで冷やす。
- 6
冷えたそうめんをもう一度ザルにあげ、水分を絞る。
- 7
そうめんを②のボウルに入れ、混ぜて合わせる。
-
- 8
最後に溶かしておいたバターを入れ少し混ぜ、別の皿に移して完成です。
-
- 9
彩り程度にあれば1/4カットしたレモンを添えると映えるかも知れません。
コツ・ポイント
バターをレンジで溶かしておく
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