【離乳食後期】ほうれん草のごまあえ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

9~11ヶ月さんの【離乳食後期】のレシピです。
1人あたりのエネルギー:3Kcal 塩分0g 鉄分0.3mg

このレシピの生い立ち
レシピ:宮城学院大学女子大学実習生考案レシピ

【離乳食後期】ほうれん草のごまあえ

9~11ヶ月さんの【離乳食後期】のレシピです。
1人あたりのエネルギー:3Kcal 塩分0g 鉄分0.3mg

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レシピ:宮城学院大学女子大学実習生考案レシピ

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材料

1人分
  1. ほうれん草の葉部分 15g
  2. 黒すりごま 少々
  3. しょうゆ ごく少量
  4. 和風だし汁 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で茹でて5mm長さに切ります。

  2. 2

    黒すりごま、しょうゆ、和風だしを合わせ、ほうれん草と和えます。

コツ・ポイント

ほうれん草の葉先を使うと、軟らかく食べやすくなります。

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「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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