トマトの炊き込みごはん
埼玉県コバトン @kobaton
塩昆布とツナ缶のだしでコクが出ます。トマトジュースでもできます。ツナ缶もオイル漬け・水煮両方OK。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『熱中症予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/netsuchusyo/netsuchusyo_yobou_recipe.html
アプリでひらく作り方
- 1
洗った米(2カップ)と水2カップを、炊飯器に入れる。
- 2
トマトは洗ってヘタを取り、そのまま炊飯器に入れる。
- 3
ツナの缶詰と塩昆布を加えて炊き上げる。
- 4
炊きあがったら、トマトを崩しながらざっくり混ぜる。
- 5
＊「トマト炊き込みご飯」の人気検索でトップ10入りしました。
2023/10/11
＊つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
※生のトマトではなく、ジュースを使用する場合は、水加減の調整が必要です。
【1人分】
エネルギー／303kcal
たんぱく質／8.0g
食塩相当量／0.8g
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