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簡単!カボチャのソテー
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簡単!カボチャのソテー-レシピのメイン写真

簡単!カボチャのソテー

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

ワインのおつまみひピッタリ!冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カボチャとチーズは相性が良いです。

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簡単!カボチャのソテー

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ワインのおつまみひピッタリ!冷めても美味しいです。
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材料

  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • ニンニク 1かけ
  • カボチャ 1/6程度
  • カッテージチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを加熱し、香りがたったらカボチャを並べて両面焼く。

    • 簡単!カボチャのソテー作り方1写真
  2. 2

    カボチャは厚さ1㎝くらいにカットしてます。
    焼き上がる寸前に塩コショウを振る

  3. 3

    器に盛りカッテージチーズを乗せて
    ピンクペッパーなどをトッピング

    • 簡単!カボチャのソテー作り方3写真
  4. 4

    トッピングは、砕いたナッツやラムレーズンやピンクペッパーをお好みで!

  5. 5

    ムカゴも一緒にソテーしても美味しいです

    • 簡単!カボチャのソテー作り方5写真

コツ・ポイント

中弱火で片面3分くらいずつ焼く

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Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO
2023/11/14 00:14に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ にんにく カッテージチーズ

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