２分！美味しいラーメンスープの作り方♡
突然食べたくなるラーメン。
そんな時２分でラーメンスープが出来ます。
我が家は素麺を合わせて味噌汁代わりに食べます♬
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい！と急に思っても、インスタントも市販のラーメンもない(;_;)
そんな時作り出しました♬
以来、ネギ油なども揃え、我が家ではお味噌汁代わりに食べられるようにしてます。
お野菜何でも入れて煮ると、さらに美味しくなりますよ♬
２分！美味しいラーメンスープの作り方♡
突然食べたくなるラーメン。
そんな時２分でラーメンスープが出来ます。
我が家は素麺を合わせて味噌汁代わりに食べます♬
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい！と急に思っても、インスタントも市販のラーメンもない(;_;)
そんな時作り出しました♬
以来、ネギ油なども揃え、我が家ではお味噌汁代わりに食べられるようにしてます。
お野菜何でも入れて煮ると、さらに美味しくなりますよ♬
作り方
- 1
【中火】
お湯５００リットルに、醤油４０cc、ナンプラー１５cc、中華だし２g、を入れよく混ぜます。 -
- 2
お好みで⬇
■私は好きなのでヌクマムも数手入れます。 - 3
■素麺は別茹でし湯切りして使ってね。
素麺には塩が寝るこまれてるので、茹でずに一緒に煮てしまうと塩辛すぎます。 -
- 4
茹で素麺を入れて温めたら完成です♬
ね、簡単でしょ♬ -
- 5
具材が何もない時はネギだけとか、乾燥わかめだけとかでも美味しいですよ♬
■ネギ油を入れる場合は、ここで！ -
- 6
【海藻ラーメン】
今日は何もなかったので、わかめ、あおさ、とろろこぶにしたけど、美味しかったです(^^♪ -
- 7
【具材乗せラーメン】
具材が揃ってる時。 -
- 8
- 9
ポメちょんさん
初れぽ、ありがとうございます。
ナンプラー零倉庫にストックしておくと色々使えます♬ -
- 10
papikunさん
ありがとうございます。
今度は面白いカレーもご紹介しますのでお楽しみに！ -
- 11
papikun さん
またまた、つくれぽありがとう❣
-
コツ・ポイント
■ナンプラー美味しくなります♬
■素麺と合います♬
■海藻ラーメン、野菜ラーメンも美味しいです！
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