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カリフラワーの糠漬け
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カリフラワーの糠漬け-レシピのメイン写真

カリフラワーの糠漬け

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ほくほく美味しいカリフラワーの糠漬け
このレシピの生い立ち
糠漬けの素人なので、糠漬けになりそうな食材を見つけたら漬けてみることにしています。

ほくほく美味しいカリフラワーの糠漬け
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カリフラワーの糠漬け

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材料

  • カリフラワー(小) 1個
  • ぬか床 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを茹で放冷して

    • カリフラワーの糠漬け作り方1写真
  2. 2

    糠床に漬け

    • カリフラワーの糠漬け作り方2写真
  3. 3

    1昼夜よく洗って切り離し

    • カリフラワーの糠漬け作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • カリフラワーの糠漬け作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • カリフラワーの糠漬け作り方5写真

コツ・ポイント

茹でて漬けるだけです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2023/09/21 23:21に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ぬか漬け カリフラワー 米ぬか

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