とうもろこしとチーズのケークサレ
とうもろこしをたっぷり使用してつくるお惣菜系ケーキのレシピ。
とうもろこしの甘さとチーズの塩気が癖になる１品です ♩
このレシピの生い立ち
弊社のお客様からいただいたレシピで作りました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
とうもろこしたっぷりで素材の甘さ引き立つ素敵なレシピ。
ジャンクですがマヨネーズをかけてトースターで焼くとまた違った美味しさが楽しめます(*´艸`)
ありがとうございました！
とうもろこしとチーズのケークサレ
とうもろこしをたっぷり使用してつくるお惣菜系ケーキのレシピ。
とうもろこしの甘さとチーズの塩気が癖になる１品です ♩
このレシピの生い立ち
弊社のお客様からいただいたレシピで作りました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
とうもろこしたっぷりで素材の甘さ引き立つ素敵なレシピ。
ジャンクですがマヨネーズをかけてトースターで焼くとまた違った美味しさが楽しめます(*´艸`)
ありがとうございました！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
型にオーブンシートを敷く。
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
とうもろこしの外皮を薄皮を1～2枚残してむきます。さっと水で濡らしたらラップを巻いてレンジ（700ｗ）で4分加熱します。
-
- 3
冷めたらとうもろこしの実を包丁などで取ります。
-
- 4
ベビーチーズを6等分に角切りにします。
-
- 5
ボウルに卵、牛乳、塩、胡椒を入れてホイッパーでよく混ぜます。切ったベビーチーズと粉類を入れて粉が残るくらいに混ぜます。
-
- 6
とうもろこしを加えてゴムべらで10回ほどざっくり混ぜます。
-
- 7
型に生地を入れ、底面を軽く台に打ち付けて表面をたいらにならします。
-
- 8
180℃のオーブンで40分焼きます。
- 9
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり！
型から外して網の上で冷ましたら完成です。
コツ・ポイント
ポイントは卵液に粉類を加えてからは混ぜすぎないことです！（焼いたときの膨らみが弱くなってしまいます）
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