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キャベツと豚バラ肉のさっぱり炒め
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キャベツと豚バラ肉のさっぱり炒め-レシピのメイン写真

キャベツと豚バラ肉のさっぱり炒め

バエないキッチン
バエないキッチン @cook_40401265

適当に作れる割には美味しいです。キャベツの大量消費にどうぞ。キャベツだけでも、他の野菜でやっても美味しいと思います

このレシピの生い立ち
キャベツ炒めてるときになんかさっぱりしたの昔食べたなーと思い出したので。

適当に作れる割には美味しいです。キャベツの大量消費にどうぞ。キャベツだけでも、他の野菜でやっても美味しいと思います

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キャベツ炒めてるときになんかさっぱりしたの昔食べたなーと思い出したので。

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キャベツと豚バラ肉のさっぱり炒め

バエないキッチン
バエないキッチン @cook_40401265

適当に作れる割には美味しいです。キャベツの大量消費にどうぞ。キャベツだけでも、他の野菜でやっても美味しいと思います

このレシピの生い立ち
キャベツ炒めてるときになんかさっぱりしたの昔食べたなーと思い出したので。

適当に作れる割には美味しいです。キャベツの大量消費にどうぞ。キャベツだけでも、他の野菜でやっても美味しいと思います

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キャベツ炒めてるときになんかさっぱりしたの昔食べたなーと思い出したので。

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材料

  • 豚バラ肉
  • キャベツ
  • にら
  • 白だし 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 醤油、ポン酢、みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口サイズにちぎりながらフライパンの底に並べる

  2. 2

    キャベツを1cm四方に切り、豚肉の上に盛る

  3. 3

    にらは3-4cm程度に切り、これもキャベツの上に乗せる

  4. 4

    火をつけ、豚肉から油が出たら混ぜて全体がしんなりする程度まで炒める

  5. 5

    調味料を全てフライパンに入れ、全体に絡む程度に混ぜて完成。

コツ・ポイント

ポン酢の量で酸味を調整してください。
鍋の味を炒め物で再現した感じです。

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バエないキッチン
バエないキッチン @cook_40401265
2023/08/31 10:21に公開
絶対に写真映えはしませんが確実に美味い物だけを乗せていきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ キャベツ 豚バラ肉

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