豚こま肉を食べやすい大きさに切る。ニラは１ｃｍ幅に切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に豚こま肉を敷き詰める。めんつゆ、クミン、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。

６００Ｗの電子レンジで約５分、豚こま肉に火が通るまでラップをしないで加熱調理する。

ニラとごま油を入れて、追加で電子レンジでラップをしないで焼く１分加熱調理する。

電子レンジから取り出して、余熱でニラがしんなりするまでよく混ぜ合わせて調理する。

白ごまを入れてよく混ぜ合わせて具を作る。

丼にご飯を入れて具をのせて、白ごまをふって(分量外)仕上げていただく。