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No3224若鶏煮
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No3224若鶏煮-レシピのメイン写真

No3224若鶏煮

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

若筍煮はワカメと筍。
若鶏煮はワカメと鶏肉と大根。
このレシピの生い立ち
出汁と柚子胡椒でさっぱり仕立て!

若筍煮はワカメと筍。
若鶏煮はワカメと鶏肉と大根。
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No3224若鶏煮

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

若筍煮はワカメと筍。
若鶏煮はワカメと鶏肉と大根。
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出汁と柚子胡椒でさっぱり仕立て!

若筍煮はワカメと筍。
若鶏煮はワカメと鶏肉と大根。
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材料

4人分
  • 大根 10cm分
  • 鶏かた肉 200g
  • 生姜スライス 4まい枚
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 出汁 お好み
  • ワカメ 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    角切り大根、鶏かた肉角切り、を生姜と柚子胡椒と出汁で落とし蓋をして煮る。

  2. 2

    灰汁をとり乾燥ワカメ、刻みネギを加え弱火で煮て出来上がり!

コツ・ポイント

灰汁をしっかり取る。
出汁はお好みで!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2023/09/21 07:47に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 ワカメ お肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612932
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