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れんこんとこんにゃくのきんぴら
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れんこんとこんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんとこんにゃくのきんぴら

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

子供達も大好きなこんにゃくの煮物に、蓮根もまぜました。簡単にできます!
このレシピの生い立ち
こんにゃくがとにかく好きな子供の大好きな味です。

子供達も大好きなこんにゃくの煮物に、蓮根もまぜました。簡単にできます!
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こんにゃくがとにかく好きな子供の大好きな味です。

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れんこんとこんにゃくのきんぴら

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

子供達も大好きなこんにゃくの煮物に、蓮根もまぜました。簡単にできます!
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材料

  • 蓮根 1本
  • こんにゃく 1/2袋
  • 油
  • 水
  • 和風だし 小さじ1弱
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、半月切りにします。こんにゃくは薄切りにして中央に切れ込みを入れ、ねじります。

  2. 2

    フライパンに油を入れ①を加えて3分ほど炒め、かぶるくらいより少し少ない量の水、和風だし、醤油、みりんをいれます。

    • れんこんとこんにゃくのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    9分ほど(味が染みるまで)煮込めば完成です!

    • れんこんとこんにゃくのきんぴら作り方3写真
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pirochiru
pirochiru @cook_40267541
2023/09/26 05:01に公開
3歳息子と5歳娘の母をしています。子供もパクパク食べるレシピを目指しています(^ ^) つくレポを作成頂いた皆さま、ありがとうございます!とても嬉しく思っています。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん こんにゃく

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