幼なじみの畑からゴーヤをもらったのでこのレシピの生い立ちあんまり苦すぎるのは得意じゃないから食べやすいようにと
ゴーヤをなるべく薄く切る
フライパンに火をつけてごま油を入れる
ごま油が温まったら切ったゴーヤを入れる
ごま油が絡んでしんなりしたら酒、麺つゆ、みりんを入れる
汁が煮沸してきたら砂糖を入れる
汁気が飛ぶまで炒める
汁気が飛んだら鰹節を入れてあえる
完成
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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