超簡単さつまいもコロッケ

Name: 超簡単さつまいもコロッケ
Yield: 小5〜8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き芋 大1本; 小麦粉 適量; 溶き卵 1個; パン粉 適量; 揚げ油 適量

リミコリン @cook_40129637

さつまいもが甘いので､素材そのものの味で充分です。味付けなしなので､超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
買ってきた焼き芋が余ったので作ってみました。

超簡単さつまいもコロッケ

リミコリン @cook_40129637

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材料

小5〜8個分

焼き芋大1本
小麦粉適量
溶き卵 1個
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

焼き芋は皮を剥がして､マッシャーで潰し､形を整える。
2

①を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
3

フライパンに1cm弱の油を入れ､火をつける。
4

②を③に入れ､パン粉がきつね色になるまで両面揚げる。

コツ・ポイント

味付けなし。さつまいもは形がないくらい潰す。

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つくれぽ

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リミコリン @cook_40129637

2023/09/14 12:20に公開

富山県出身､現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが､料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく､ケーキ教室､パン教室にも習っていました。ズボラなので､簡単で､家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級､美腸プランナー2級取得　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

コロッケ小麦粉

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