揚げないかぼちゃコロッケ(弁当用)
舞依ちゅん @cook_40053144
#毎日のお弁当に便利なおかず
レンジで簡単レシピ
味変も色々簡単!!
お弁当のおかずに是非
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参のチーズ茶巾風レピID21597731を参考に何か出来ないかと
冷凍保存で2週間可能
揚げないかぼちゃコロッケ(弁当用)
#毎日のお弁当に便利なおかず
レンジで簡単レシピ
味変も色々簡単!!
お弁当のおかずに是非
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参のチーズ茶巾風レピID21597731を参考に何か出来ないかと
冷凍保存で2週間可能
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにミンチを広げ、MIXベジタブルを入れ軽くラップしてW600で5分チンする混ぜて様子を見ながら1分ずつチン
- 2
かぼちゃの皮をピーラーで所々取って種、ワタを取り除く
- 3
耐熱ボウルに1口大にカットした物を入れ軽くラップしてW600で5分チン様子を見ながら1分ずつチンしてホークなどで潰す
- 4
パン粉を鉄板に広げオリーブオイルを掛け入れてざっくり混ぜて色づくまで時々混ぜながら全体的に焼く
-
- 5
①と③を混ぜて余熱を取ってから好きな大きさに丸めて④をつけて出来上がり
- 6
チーズ味は⑤丸める前にピザ用チーズを真ん中に入れて丸めてパン粉をつけて軽く焼く！粉チーズでも簡単です入れて混ぜて丸める
- 7
カレー味は③にカレー粉小さじ1と1/2＋して丸めパン粉をつける
コツ・ポイント
✩.*˚ミンチに○で下味をつけてレンチン
✩.*˚MIXベジタブルを水で軽く解凍して水気を取ってグリンピースの薄皮が取っておく(取らなくてもOK)
✩.*˚かぼちゃが柔らかくなったらバターを入れて潰す
✩.*˚弁当用は2～3cmの大きさ
つくれぽ
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