ユッケねぎトロ丼

クックかーくん☆
クックかーくん☆ @cook_40426150

お寿司屋さんに行った気分を、ご家庭で味わえます。
このレシピの生い立ち
回転寿司の、ネギトロ軍艦うずらの卵乗せからヒントを得て作りました。

ユッケねぎトロ丼

お寿司屋さんに行った気分を、ご家庭で味わえます。
このレシピの生い立ち
回転寿司の、ネギトロ軍艦うずらの卵乗せからヒントを得て作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 100g
  2. 刻み海苔 適量
  3. 万能ねぎ 少々
  4. 卵の黄身 1個
  5. ねぎとろ 200g
  6. エバラ焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をどんぶりに盛り付けます。

  2. 2

    刻み海苔をご飯の上にしきます。

  3. 3

    その上に、ねぎとろを盛り付けて、真ん中をくぼませます。

  4. 4

    くぼんだ所に卵の黄身を乗せます。

  5. 5

    小口切りにした万能ネギを上からかけて完成。

  6. 6

    上からエバラ焼肉のタレをかけます。

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