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フルーツ飴
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フルーツ飴-レシピのメイン写真

フルーツ飴

いぶつばmama☆
いぶつばmama☆ @cook_40330477

コストコで可愛いサイズのりんごが手に入ったので子供のおやつに作ってみました
このレシピの生い立ち
前回作ったときは飴がギリギリだったので
砂糖と水の量を少し増やし余裕を持って作りました

コストコで可愛いサイズのりんごが手に入ったので子供のおやつに作ってみました
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前回作ったときは飴がギリギリだったので
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コストコで可愛いサイズのりんごが手に入ったので子供のおやつに作ってみました
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前回作ったときは飴がギリギリだったので
砂糖と水の量を少し増やし余裕を持って作りました

コストコで可愛いサイズのりんごが手に入ったので子供のおやつに作ってみました
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材料

串5〜8本分
  1. 上白糖 135g
  2. 水 100g
  3. フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    白砂糖と水を入れてよく混ぜ
    火にかける
    *火をつけたら絶対に触らない!

    • フルーツ飴作り方1写真
  2. 2

    中心だけブクブクしてたのが
    全体的にブクブクしてくる

    • フルーツ飴作り方2写真
  3. 3

    ブクブク仕方が粘着質な感じに変わって

    • フルーツ飴作り方3写真
  4. 4

    色味がキツネ色になったら
    爪楊枝や箸などの先につけて
    水にさっとくぐらせて食べてみる

    • フルーツ飴作り方4写真
  5. 5

    歯にくっつかなかったら火を止めて
    フライパンを傾けて
    さっとフルーツをくぐらせる
    *時間との勝負!

    • フルーツ飴作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

    • フルーツ飴作り方6写真

コツ・ポイント

フルーツが水っぽいのはNG
水洗いしたフルーツの水もしっかり拭いておく
私は卵焼き用フライパンで作るのが好きです

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いぶつばmama☆
いぶつばmama☆ @cook_40330477
2023/09/14 08:15に公開

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