ぶなしめじを半分に分け、石附を円錐形に切り取り、小房に分ける。
耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。

小松菜の根を切り、茎は3cm、葉は1cm幅に切る。
人参は細切りにする。

豚バラ肉(ブロック)を5mm幅の厚切りにする。
フライパンに油をひかずに塩黒胡椒をたっぷりかけて、両面しっかり焼く。

ぶなしめじ、人参、小松菜の茎、中濃ソースを加えて炒める。

火を止め、小松菜の葉を加えて全体を混ぜる。