作り方
- 1
ーコンは8ミリの拍子切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り。
- 2
ボールに玉ねぎ＆にんじんを入れラップし、レンジ６００W3分半チンする。
- 3
フライパンを熱し、ベーコンを入れじっくりと炒める。②を追加、塩胡椒を振りさっと炒める。
- 4
③にうどん＆酒を入れ、全体を混ぜるように蒸し炒めする。いったん火を止め添付ソースを入れて混ぜる。
- 5
再び火を点け、さっと炒める。皿に盛り付け完成。
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