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健康長寿 肉そば〜日本蕎麦+ラム+ゴーヤ
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健康長寿 肉そば〜日本蕎麦+ラム+ゴーヤ-レシピのメイン写真

健康長寿 肉そば〜日本蕎麦+ラム+ゴーヤ

AceK_meshi
AceK_meshi @cook_40143256

ゴーヤとラム肉とグルテンフリーの組合せで、最強に健康的な肉焼きそばです　ラム肉なのでダイエットにも最適
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肉そばで健康になろう

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材料

1人分
  • 蕎麦 1玉
  • ゴーヤ 半株
  • ラム肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんにく お好みで
  • しいたけ 1笠
  • ウスターソース 小さじ1弱
  • ジンギスカンソース又は焼肉のタレ 小さじ1弱
  • お好み焼きソース 小さじ1/2
  • 酒 少量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤとしいたけとにんにくと玉ねぎをカットして下準備しておきます

  2. 2

    フライパンに油（加熱しても最も安全とされるこめ油ならベスト）を引き、下準備した野菜を7割程度炒め、皿に移し置きます。

  3. 3

    塩胡椒したラム肉をフライパンで炒め、火が通ったら移し置いた野菜と蕎麦を投入し炒め合わせます。

  4. 4

    ソース類と酒を投入して全体になじませ、炒めます。

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

ソース類の分量はお好みで　
本品は健康焼きそばなので 蕎麦は蕎麦粉の含有量が多く小麦粉が少ないものを選んで下さい
十割蕎麦なら最高

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AceK_meshi
AceK_meshi @cook_40143256
2023/09/18 03:30に公開
No Eating No Life
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肉そば そば ゴーヤ しいたけ にんにく 酒 ラム肉 玉ねぎ

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