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バターナッツポタージュ
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バターナッツポタージュ-レシピのメイン写真

バターナッツポタージュ

ミュ♡
ミュ♡ @cook_40414447

カンタンに美味しく、カロチンを!
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かぼちゃのポタージュが飲みたかったんだ

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材料

  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1/4
  • バターナッツかぼちゃ 1
  • コンソメ顆粒 1包
  • 塩 ホワイトペッパー 少々
  • 牛乳 150〜200ml
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    バターで炒めたスライス玉ねぎに
    ざく切りにしたバターナッツを入れ
    ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る

    • バターナッツポタージュ作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたらミキサーに入れ
    コンソメ顆粒、塩胡椒、牛乳と一緒になめらかになるまでかくはんする

    • バターナッツポタージュ作り方2写真
  3. 3

    器に入れたらパセリをふって完成

コツ・ポイント

幼児には玉ねぎなしの方がいいかも?牛乳は少しずつ入れればお好みのとろみ加減に調整できます。

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ミュ♡
ミュ♡ @cook_40414447
2023/09/20 07:43に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ ナッツ かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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