オートミール40ｇ
豆腐75ｇ
天然塩ひとつまみ
オリーブ油3ｇ
豆腐を潰しながら、ひとつにまとまる程度に混ぜる。

10分放置して
豆腐の水分を吸わせる。
再度潰しまぜる。

まだ火はつけない。
オリーブ油を引く。
直径13cmくらいになるようにフライパンの上で生地を薄く伸ばす。

ケチャップとニンニクすりおろしを薄く塗る。

火をつけて蓋をする。
弱火で8~10分程
チーズが溶けるまで焼く。
蓋を開けて水分を飛ばして
生地がカリッとなればOK。

カットしお好みでタバスコかけて食べる。
お箸で食べると食べやすいです。

今回使ったオートミールは、粒の大きな商品ですが、オートミールは細かいものを選んだ方が口当たりは滑らかかもしれません。