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包まない焼売♪♪♪
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包まない焼売♪♪♪-レシピのメイン写真

包まない焼売♪♪♪

katanobu
katanobu @cook_40369348

焼売って一つ一つ包むの面倒...蒸すのも面倒...レンチンのみで簡単に作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
素早く簡単に??思いついたのが焼売でした!

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katanobu
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材料

4人分
  • ◆材料
  • 豚挽き 300g
  • 合挽き 300g
  • 焼売の皮 30枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ◇味付け
  • 液体塩こうじ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • 鶏ガラの素 小さじ2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 味の素 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、ラップかけて、レンチン4分します。

  2. 2

    豚挽き、合挽きを混ぜ合わせて、液体塩こうじを加えます。

  3. 3

    挽肉にレンチンした玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    3. に◇味付け を加えて、更に混ぜ合わせます。

  5. 5

    耐熱皿に混ぜ合わせた挽肉を入れます。

  6. 6

    焼売の皮を1cm幅くらいにカットして、5. の上にパラパラとのせます。
    →こんな感じです。

    • 包まない焼売♪♪♪作り方6写真
  7. 7

    後は、ラップかけて、レンチン(600w)7分したらOKです。

  8. 8

    器もそのまま、醤油とからしを準備できたら出来上がり!!

    • 包まない焼売♪♪♪作り方8写真

コツ・ポイント

火を使わず!レンチンのみ!!

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2023/09/26 10:25に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当!!katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます(^人^)
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 酒 玉ねぎ 合い挽き

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