旬な近頃(7.8.9月)わりと安いし
そんなめったに食べへんから
まいにちのご飯飽きたときにええ仕事しはりますね。

こないだネイル行ったとき隣の席、いかにもな大阪臭ただようド関西なおばさまが座っておった

おばさま：昨日の晩御飯なにたべたーーー？？

わりとでけぇ声で
ネイリストさんへ言い放った

5.6人くらいのスペースのネイルサロンに響く the大阪のおばちゃんの勢いとセリフ

嫌いじゃない

主婦歴30年オーバーでも毎日の献立に悩むそうや 子や旦那さまなにがええかなおもて毎日料理してるそう 素晴らしくかっこいい

わいもそうゆう家庭で育った 美味しい手料理がわんさか並ぶ食卓が毎日ある光景

だいぶ恵まれてすくすく育ってみました（？）感謝ですね

鱧はタンパク質多くてビタミンD爆盛りらしい 30過ぎたら好物になるコンドロイチンも豊富らしぃ シゴデキ

沸騰したお湯に皮目下で1口サイズに切ったハモ
ぽちょこん
ぽちょこん

ふわぁっと身ひろがるんで
すかさずひっくりかえす

ゆで時間は全部で1分も要らん感覚
見た目は色も身の感じも火通ったらけっこう激変するからアホでもわかるとおもう

分からんかったらいっしょにがんばりましょう！

茹で上がったら
氷水でｼﾒﾙ

つべたーくなったら
梅干し刻んでいっしょにたべてね
はい、どうまい

わいがつこてる梅干しは、天才梅職人めりこおばちゃんが家で漬けてる梅 刻むだけでうまいし合う

ただ、これを持っておられへん人がほとんどや。 かわいそうに。

美味しい梅もってへんひとはスーパーで梅買って
醤油 ピッ
味の素 ピッ
かつお節
梅ぼし 刻んで混ぜてくださーい

米にはあわへん酒に合うやつなんで
間違えても白米準備せんとってください

おねがいしまーす
はい どうまい

日本酒のみたぃ