豚スライスに巻く前に、ししとうを焼いておきます。

豚スライスを8枚並べて、大葉3枚ずつ、チーズ5gずつのせて、クルクル巻いたらトレイに置きます。

豚スライスを4枚並べて、ししとうをのせて、クルクル巻いたらトレイに置きます。

クルクル巻いた豚スライスに◇下味 を加えて、30分程度、冷蔵庫で寝かせます。

フライパンにサラダ油を熱して、やや中火で豚スライス巻きを蓋して焼いていきます。

焼き色を見ながら、豚スライス巻きをひっくり返し蓋して焼いていきます。

蓋を取り、中火にして、醤油を少々たらし、豚スライス巻きが焦げないように菜箸で返しながら焼いていきます。