子供喜ぶ！イモフライ
8papa @cook_40427194
ジャガイモがいっぱい余ってたのでイモフライにしました！イモの代わりにハムやアジや牡蠣にしたら簡単にフライに出来ます！
このレシピの生い立ち
ジャガイモ消費レシピを考えてたらパッと思い付いたので作ってみました！
子供喜ぶ！イモフライ
ジャガイモがいっぱい余ってたのでイモフライにしました！イモの代わりにハムやアジや牡蠣にしたら簡単にフライに出来ます！
このレシピの生い立ち
ジャガイモ消費レシピを考えてたらパッと思い付いたので作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさにカット
-
- 2
ボールに炭酸水100cc、小麦粉150g、卵１個を加えて混ぜ、バッター液を作り、じゃがいもを投入
-
- 3
パン粉を付けて160°の油で2〜3分揚げ
盛り付けて完成！
お好みソースとマヨネーズで召し上がれ -
コツ・ポイント
子供の大好きなジャガイモのフライです！
パン粉は付けても付けなくてもOK
付ければサクサク付けなければしっとりふわふわに仕上がります！
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