キャベツをざく切りに切る。(千切りでも可)

フライパンに油を引き、豚肉を炒める。

キャベツを入れ、さらに炒める。ある程度キャベツに火が通ったら、塩こうじで味付けし、軽く炒める。

フライパンに油をひき、卵を焼く。
片面に火が通ったら、ひっくり返してもう片面も焼く。

野菜炒めを乗せ、卵で包み込む。