豚バラとオクラの甘辛照り焼き
テッパン @cook_40419884
ご飯のおかずにもお酒のお供にも！甘辛い照り焼き風の味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
マイブーム食材のオクラを使い、食べ応えのあるメニューを考えてみました。
豚バラとオクラの甘辛照り焼き
ご飯のおかずにもお酒のお供にも！甘辛い照り焼き風の味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
マイブーム食材のオクラを使い、食べ応えのあるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
オクラは塩を振って板摺りしておきます。
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- 2
オクラを下茹でします。
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- 3
オクラのがくを取り、豚バラ肉を巻いていきます。
巻き巻き。 -
- 4
3に片栗粉を振り、ごま油を敷いたフライパンで焼いていきます。
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- 5
いい感じにきつね色になってきました。
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- 6
★の調味料を回しかけ、照りが出てきたら完成です。
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コツ・ポイント
豚バラ肉はしっかり巻いた方が食べ応えが出て美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615558
